プロジェクト

生活習慣病を専門にしている医師は、40代、50代の独身男性の悩みを理解していた。そう、生活習慣病を改善したい気持ちがあっても、夜やっているお店は、牛丼チェーン、中華チェーン、ラーメン店ぐらいなもの。自炊する時間も気力もない。そんな社会課題を解決するのがカップスープだった。商...

誤嚥（ごえん）とは、食べ物や飲み物、唾液などが、食道を通って胃に行くのではなく、誤って気管に入ってしまうことです。誤嚥の原因は嚥下（えんげ）機能の低下です。 年齢を重ねるうちに、ものを飲み込むときに使う筋力が衰えると、飲み込む機能（嚥下機能）や、吐き出す機能も低下します。こ...

杉が有名な鹿児島県、杉の輸出量としては、日本最大を誇る。鹿児島森林における課題は、毎年伐採可能量を下回る伐採しか実現できず、結果、植樹サイクルが正常に回せない。この社会課題をどう解決していくか。